東方鴻業(yè)報(bào)道：中糧面粉多款加有增筋劑，其成分是否致癌無法檢測(cè)

日期：2017/8/12 16:35:42 文章來源：http://m.burrbeard.com 共閱[27]次

　　中糧集團(tuán)多款面粉加有增筋劑。2月中旬，賽百味美國被曝光面包制品中含有一種名為偶氮甲酰胺(ADA)的工業(yè)發(fā)泡劑，該成分同樣添加于鞋底當(dāng)中。賽百味中國聲明稱，中國市場食品中并不含有這一成分。之后星巴克中國承認(rèn)，在華出售面包制品中含有偶氮甲酰胺成分，但表示這一食品添加劑符合中國食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)。這是對(duì)中國食品安全的貶低還是在國際市場走中國制度的空子。
　　目前國內(nèi)面粉業(yè)仍在使用增筋劑，專家稱其毒性尚無檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)，分解物具毒性，建議禁止使用
　　偶氮甲酰胺究竟是什么物質(zhì)？是否對(duì)人身體有害？是否在大量的食品中添加？能否添加到食物中去？我國目前的食品檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)是否對(duì)此做出了規(guī)定？東方鴻業(yè)記者在國家糧食局標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量中心獲悉，雖然“偶氮甲酰胺”的毒性目前無法精確測(cè)定，但偶氮類化學(xué)物質(zhì)都具有一定的致癌性。偶氮甲酰胺在檢測(cè)中無法檢測(cè)其用量，無法獲悉他是否對(duì)人體有害。

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